BarillaSpA Part A
BarillaSpA is the world’s largest pasta manufacturer
The company sells to a wide range of Italian retailers, primarily through third party distributors
During the late 1980s, Barilla suffered increasing operational inefficiencies and cost penalties that resulted from large week-to-week variations in its distributors’ order patterns
Causes for Demand Fluctuations
2. BarillaSpA
1875년에 창립된 BarillaSpA는 Pasta 및 제빵 제조 기업으로써 제분공장, Past공장, 제빵 공장 등 총 25개의 플랜트를 가지고 있다. 또한 2개의 Central Distribution Center를 통해 모든 제품을 배송한다. BarillaSpA는 이탈리아 내의 총 2000여 개 Pasta 제조업체 중 최대 규모로 시장의 35%를 점유하고 있으며,
SCM의 개념이 중요해지고 있는데 BarillaSpa에서 거론되었던 JITD는 90년대 당시 미흡하나마 시도됐던 SCM의 출발점이라고 보여진다. 불확실한 수요에 대응하고자 비탈리에 의해 제창된 JITD. 과연 실효성이 있는 제안이였을까?
우리는 BarillaSpa의 사례를 분석하면서 그들의 문제점을 정리하고 해결방안을
1. About BarillaSpa
세계 100여개 국에 수출
이탈리아 전 지역에 25개 Plant network 보유
파스타 이탈리아 전체 판매량의 35%
유럽 전체 판매량의 22% [파스타]
2006년 세계에서 가장 존경 받는 기업 1위
바릴라의 제품
Fresh product
- 유효기간이 21일 정도 신선한 파스타
- 유효기간이 1일 정도 되
1. 서론
1-1. Bailla Spa 소개 및 현황
Pasta 및 제빵 제조 기업인 BarillaSpa는 1875년에 창립된 이래 90년대 세계에서 가장 큰 파스타 제조업체로 성장하였고 현재 제분공장, Past공장, 제빵 공장 등 총 25개의 플랜트를 가지고 있다.
1) 회사 연혁
1875년 Pietro 바릴라가 작은 가게에서 시작.
1940년 아들 피에
2. Executive Summary
유통채널: GD, DO와 depot1주일에 한번 재고 수준을 조사하고 적정량을
바릴라 스파에 주문하는 방식
1980년대, 고객들의 불확실한 수요 변동과
원활하지 못한 SCM 상의 문제→ 물류 흐름상에서 불필요한 비용이 발생하고 있다.
재고비용을 절감하고 높은 서비스 수준을 달성하기 위
Ⅰ. 서론
1. BarillaSpa
이탈리아에서 1875년에 창립된 BarillaSpa는 Pasta 및 제빵 제조 기업으로써 제분공장, Pasta 공장, 제빵 공장 등 총 25개의 플랜트를 가지고 있다. 2개의 Central Distribution Center를 통해 모든 제품을 배송하는데, BarillaSpa는 이탈리아 내의 총 Pasta 제조업체 중 최대 규모로 1990년 당시 시장의
있으며, 그들이 물건을 공급해주는 소매상들은 오직 하나의 DO로부터 만 물건을 구입한다.
-GD, DO 모두 Barilla CDC로부터 물건을 공급받아서 창고에 보관
-주문이 들어오면 각각의 슈퍼마켓으로 배달한다. 분배상의 창고에는 바릴라의 건조제품들이 약 2주정도 보관되었다가 공급된다.